面筋里面有粗纖維，但是面筋不屬于粗纖維食材

　　1、咱們平時吃的面筋都是從小麥粉中水洗出來的，面筋的成分也就是面粉中的粗纖維和植物蛋白。也是屬于粗糧的范疇了，百克面筋中粗纖維含量有1.3克，不符合百克里面含2克的粗纖維食材標準。

　　2、面筋是植物高蛋白，低脂肪低糖低熱量的好食材，適量補充面筋也可以補充鈣鐵，磷鉀等多種營養元素。吃面筋當然也是可以補充膳食纖維了，對腸胃非常有益。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。