韭菜的膳食纖維含量非常高，吃韭菜可以補充粗纖維

　　1、韭菜里面的膳食纖維是芹菜和大蔥要高很多，百克1.4克，韭菜里面的膳食纖維多為不可溶性膳食纖維。吃完韭菜后可以促進腸胃蠕動加快，縮短食物在消化道的停留時間，減少代謝后的廢物在腸道內滯留。

　　2、正是由于韭菜里面的膳食纖維豐富，才會軟化大便，被稱為是洗腸草，特別是便秘的大便干結的朋友，可以適量的補充韭菜。但是有胃酸多胃潰瘍等情況，韭菜吃多了容易燒心反酸。

　　為了均衡飲食結構，精米精面吃的多就要適當增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等來腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。