核桃是粗纖維食物嗎
2021-09-27 17:31:55
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核桃是粗纖維食物
1、百克核桃可食部分含膳食纖維3.5克,所以說,核桃是粗纖維食材。堅果類的里面膳食纖維含量較高,所以,核桃里面也是可溶性膳食纖維居多。核桃可以潤腸通便也是跟膳食纖維有關(guān),但同時核桃里面的油脂也較高,注意不要多吃。
2、核桃除了較高的膳食纖維含量,里面的亞油酸甘油脂,也能減少腸道對膽固醇的吸收。同時核桃里面的鈣磷,鐵等礦物質(zhì)和微量元素較多,每天成人三個左右即可。
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