炒菜不會(huì)破壞膳食纖維，蔬菜炒久了也不影響膳食纖維

　　膳食纖維就算是被切的碎碎的，或者打成蔬菜汁，里面也是有膳食纖維存在的。因?yàn)樯攀忱w維的性質(zhì)很穩(wěn)定，物理的方法不會(huì)破壞它的結(jié)構(gòu)，雖然體積變小了，但是吃到消化道內(nèi)，還是會(huì)一樣起到作用。

　　炒菜也是加熱了膳食纖維，并不是破壞了它的結(jié)構(gòu)，高溫蒸煮后蔬菜中的膳食纖維還在，吃下去一樣的幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理消化道，也會(huì)吸附帶走腸道內(nèi)的代謝廢物和毒素等垃圾。

　　腸胃不好的朋友在調(diào)理的同時(shí)，搭配上水蘇糖等來(lái)幫助自身腸道內(nèi)的益生菌生長(zhǎng)會(huì)更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長(zhǎng)繁殖，和在腸道內(nèi)定植下來(lái)的，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。