炒自然牛肉是一道簡單又美味的菜肴，下面是一種常見的做法：

　　材料：

　　- 300克自然牛肉，切成薄片或絲狀

　　- 適量生姜，切成細末

　　- 適量大蒜，切成末

　　- 適量青椒和紅椒，切成塊狀

　　- 適量洋蔥，切成塊狀

　　- 適量胡蘿卜，切成細絲

　　- 適量鹽和胡椒粉

　　- 適量生抽和老抽

　　- 適量淀粉

　　- 適量食用油

　　步驟：

　　1. 在一個碗中將自然牛肉片加入適量生抽、鹽、胡椒粉和淀粉，攪拌均勻腌制10-15分鐘。

　　2. 在鍋中加熱適量食用油，炒香蒜末和姜末。

　　3. 加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至變色。

　　4. 加入胡蘿卜絲、洋蔥塊和青紅椒塊，翻炒均勻。

　　5. 加入適量生抽、老抽，繼續(xù)翻炒至牛肉熟透。

　　6. 根據(jù)個人口味加入適量鹽和胡椒粉進行調(diào)味。

　　7. 炒好的自然牛肉可以搭配米飯或者面食一起享用。

　　注意事項：

　　- 炒牛肉時要快速翻炒，以免過火導致牛肉變老。

　　- 可根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)味料的用量。

　　- 如果喜歡更多的蔬菜，也可以加入其他喜歡的蔬菜進行炒制。