天麻排骨湯的做法如下：

　　材料：

　　- 排骨 500克

　　- 天麻 30克

　　- 枸杞 10克

　　- 姜片 3片

　　- 鹽 適量

　　- 水 適量

　　步驟：

　　1. 排骨洗凈，焯水去血水備用。

　　2. 天麻洗凈，切塊；枸杞泡發備用。

　　3. 熱鍋冷油，爆香姜片，放入焯水過的排骨煸炒至表面微黃。

　　4. 放入天麻和枸杞，加適量水，將水燒開后轉小火慢燉1.5小時左右。

　　5. 燉好后加入適量鹽調味即可。

　　天麻排骨湯的功效主要包括：

　　1. 天麻具有安神、鎮靜、清熱解毒、祛風通絡、平抑肝陽的功效，常用于治療失眠、健忘、肢體麻木、手足不遂、頭暈、痙攣、頭痛等癥狀。

　　2. 排骨營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養物質，具有補腎、補氣、補血之功效，煲湯香濃鮮美，可以促進身體發育，預防骨萎縮。

　　3. 枸杞可明目、滋補肝腎、提高免疫力等。

　　天麻燉排骨湯有益于滋補身體，安神養神，有助于緩解身心疲勞、失眠等問題，還可發揮一定的通絡祛風、平抑肝陽、息風止痙功效。

　　天麻的功效較強，氣血兩虛的人不建議多服，禁用于津液衰少、咽干作痛、血虛頭痛等患者。yun婦用藥也要慎用。天麻排骨湯適量食用對人體有一定好處，但仍屬于食物范圍，食物作用有限，不能代替藥物的治療作用。如果身體癥狀不適，建議及時到醫院尋求專業醫生的幫助，對癥治療，以免耽誤病情。