促進腸胃蠕動的蔬菜有很多，主要包括：

　　1. 番茄：含有豐富的有機酸、維生素C和膳食纖維，這些都有助于促進腸道蠕動，有利于排毒，同時還具有保護胃黏膜和促進胃腸道健康的作用。

　　2. 黃瓜：富含水分、膳食纖維、多種維生素等營養成分，可以對胃腸功能起到潤滑作用，有助于促進腸胃蠕動。

　　3. 芹菜：富含蛋白質、維生素等營養物質，可以補充體內所需的營養，還可以補充膳食纖維，有助于改善便秘，促進腸胃蠕動。

　　4. 韭菜：含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，具有潤腸通便的功效。

　　5. 白蘿卜：白蘿卜中的膳食纖維含量比較高，可以加快腸胃蠕動，促進消化，幫助人體吸收。

　　還可以吃白菜、油麥菜、苦瓜、胡蘿卜等蔬菜，以及香蕉、蘋果、獼猴桃等水果，這些都有助于促進腸胃蠕動。但食物一般是輔助進行改善，如有需要，可以在醫生的指導下服用相關藥物進行治療。