患有腸胃炎時，應避免食用以下食物：

　　1. 辛辣食物：辣椒、蒜、生姜等辛辣調料會刺激胃黏膜，加重炎癥癥狀。

　　2. 油膩食物：煎炸食品、油炸小吃等高脂肪食物會加重胃腸負擔，容易引發胃腸不適。

　　3. 酸性食物：柑橘類水果、酸性飲料等含有酸性物質的食物會刺激胃腸道，加重胃炎癥狀。

　　4. 咖啡和茶：咖啡因和茶堿會刺激胃酸分泌，加重胃炎癥狀，選擇無咖啡因的飲品。

　　5. 酒精和碳酸飲料：酒精和碳酸飲料都會刺激胃黏膜，引發胃酸分泌增多，加重胃炎癥狀。

　　每個人的腸胃炎癥狀和耐受能力可能不同，應根據個人情況避免或限制攝入上述食物。在飲食上選擇容易消化、營養豐富的食物，如米粥、面食、蔬菜等，以促進康復。適當飲用溫水，多休息，避免過度勞累，有助于恢復腸胃健康。最重要的是遵循醫生的建議和處方藥物治療。