
養胃蔬菜湯是一道非常簡單且營養豐富的湯品,可以幫助消化和舒緩胃部不適。以下是一種簡單的養胃蔬菜湯的做法:
所需材料:
1. 胡蘿卜 - 1根
2. 白蘿卜 - 1段
3. 萵苣 - 適量
4. 青菜 - 適量
5. 鮮香菇 - 適量
6. 番茄 - 1個
7. 姜片 - 幾片
8. 高湯或清水 - 適量
9. 鹽和胡椒粉 - 適量
做法步驟:
1. 將胡蘿卜、白蘿卜、萵苣、青菜、香菇和番茄洗凈切塊備用。
2. 在鍋中加入高湯或清水,放入姜片煮沸。
3. 加入所有蔬菜和香菇塊,用中小火煮熟。
4. 湯煮沸后,調味鹽和胡椒粉。
5. 煮熟后,關火即可享用。
溫馨提示:可以根據個人口味添加其他蔬菜或調料,如洋蔥、大蔥等。吃飯前30分鐘可以喝一碗養胃蔬菜湯,有助于調整胃腸功能和提高飯后消化能力。
