桂魚(yú)和三文魚(yú)不是同一種魚(yú)。桂魚(yú)是指一種生活在淡水中的魚(yú)類，主要產(chǎn)自中國(guó)長(zhǎng)江流域。而三文魚(yú)是指一種生活在海洋中的魚(yú)類，主要產(chǎn)自北大西洋和太平洋的冷水地區(qū)。所以，桂魚(yú)和三文魚(yú)屬于不同種類的魚(yú)。
和三文魚(yú)是一種魚(yú)嗎)
臭桂魚(yú)，因其獨(dú)特的腌制工藝和烹飪方法，而具有特殊的風(fēng)味，深受食客喜愛(ài)。-將腌制好的臭桂魚(yú)雙面過(guò)油，各煎3-5秒，使其表面微黃。制作美味的臭桂魚(yú)需要注意選材、腌制和烹飪等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
