粗纖維是膳食纖維以前的稱呼，是植物性來源，植物細胞壁的成分，包括纖維素，木質素，角質等。

　　1、粗纖維也就是膳食纖維，主要在五谷，雜糧，蔬菜，水果，豆類，藻類，菇類，菌類等食材中。粗纖維的特點就是纖維粗，難消化，不被人體吸收，吃的量多會加重腸胃負擔。

　　2、在日常的水果蔬菜中粗纖維含量比較多，多數口感粗糙，適量選用富含膳食纖維的食物，谷物食品含膳食纖維高。補充粗纖維要常多吃谷物、粗糧、蔬菜、水果等，特別推薦燕麥、魔芋等高膳食纖維類食物。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。