水果榨汁會破壞維生素和流失一些營養成分

　　1、榨完果汁后的水果，除了維生素C，還會損失類黃酮、花青素等抗氧化成分。水果里面的不溶性膳食纖維還是存在的，粗纖維不會被破壞。因為纖維素是一種大分子多糖，它不會受到影響。

　　2、就算是水果剛榨汁后立即飲用，里面的維生素和抗氧化劑成分還是會有損失。水果榨汁的過程是一個物理切割的過程，水果中的維生素C與空氣發生氧化反應，從而造成維生素C的大量流失。

　　為了均衡飲食結構，就要適當增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。