蘋果是粗纖維食物嗎
2021-08-18 12:16:10
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蘋果不是粗纖維水果
1、百克蘋果里面的粗纖維含量是1.7g,不符合百克2克的標準。蘋果性質溫和,富含維生素和礦物質、可溶性營養素、果膠、維生素、膳食纖維、鈣等微量元素。蘋果里面的果膠,維生素,粗纖維都很豐富,特別是利于腸道的人蠕動和清潔。
2、比如蒸蘋果,煮蘋果里面還是有粗纖維的。熟蘋果的營養成分不會損失太多。加熱后,蘋果的膳食纖維有利于人體吸收,果膠的作用會加倍,尤其是清熱清腸更好。
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