豆腐里面有膳食纖維，但是含量不多

　　1、豆腐是一種低脂肪、高蛋白、高礦物質的食物，但纖維素膳食纖維并不多。吃豆類做的豆制品，或喝全脂豆漿，或發酵的豆制品，如豆腐乳、豆豉等，其中含有膳食纖維。

　　2、完整的大豆皮中含有大量的膳食纖維，而大豆本身也含有大量的膳食纖維。豆腐是由豆類制成的，大豆經過浸泡、上漿、過濾和煮沸以去除粗纖維。無論是黃豆、黑豆等豆類，豆腐渣富含粗纖維，但豆腐渣在制作豆腐的過程中被過濾掉了。

　　為了均衡飲食結構，就要適當增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。