南瓜里面含有膳食纖維嗎?既當(dāng)主食又當(dāng)菜,真全能!
2021-10-15 15:33:22
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南瓜里面富含膳食纖維
1、南瓜雖然沒有達到百克里面2克的粗纖維蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),但是南瓜里面也含有豐富的膳食纖維。南瓜皮是不可溶膳食纖維,南瓜瓤里面是可溶性膳食纖維。因為南瓜里面有淀粉,所以也可以當(dāng)作主食飽腹,加上果膠和多種維生素,可謂是營養(yǎng)豐富全面了。
2、南瓜里面的膳食纖維可以幫助寬腸,而且南瓜中的甘露醇促進排便,減少腸道對食物代謝后的垃圾毒素反復(fù)吸收。而且果膠和其他成分對潰瘍也有很好的養(yǎng)護,促進潰瘍的修復(fù),成熟的老南瓜營養(yǎng)尤其豐富。
在調(diào)理腸胃的過程中,可以補充膳食纖維來給腸道內(nèi)益生菌提供營養(yǎng),促進其生長繁殖,從而幫助建立良好的微生態(tài)環(huán)境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的,日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環(huán)境好消化好排便,腸胃更添活力。


