很多人對吃粉條是一直吃不煩的，不管是嗦粉還是搭配菜去炒，就好這一口。但是自己做粉條的時候，就發現，添水多了粉條煮爛了，要不水少了就糊底子了，粉條怎么那么愛坨。其實是咱們準備工作不充分，今天我們就來分享炒粉條怎么讓不粘不坨還入味?

　　炒粉條：準備工作，起鍋添水，粉條涼水入鍋，水燒開后就關火。讓粉條繼續在鍋里泡10分鐘左右撈出，放入清水中，往水中加入一些米醋，接著泡10分鐘左右，撈出把粉條多清洗幾遍，經過這樣的處理，粉條再炒就會透明不粘連，還勁道。

　　起鍋燒油，油熱放入蒜末和姜末，爆香倒入切好的五花肉，或者肉末，大火翻炒煸出油，盛出備用。鍋中添油，加入小米辣，蒜片，爆香直接加入肉片，把清洗后的粉條放入鍋中，大火翻炒一下，放入胡椒粉，生抽，蠔油，一些鹽，繼續翻炒，湯汁耗干前放入香蔥即可出鍋。

　　有的朋友腸胃不好，平時不能多吃辛辣刺激性和油膩的食物，那么養護腸胃吃水蘇糖就很不錯，讓腸道內益生菌生長繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。