打成果汁還算粗纖維嗎?果汁里面有沒粗纖維了,還有誰不知道答案!
2022-04-27 10:00:39
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打成果汁里面還是會有粗纖維,果汁里面是有粗纖維的
把新鮮的水果打成果汁,可能會破壞了很多維生素,也會導致一部分的維生素流失。但是對膳食纖維也就是粗纖維影響不大,只是外觀來看,顆粒和體積變小了,打成果汁也是物理的方法,并沒有讓粗纖維流失。
從口感來講,喝果汁比較好。但是從食用粗纖維的效果來講,直接吃新鮮的水果蔬菜來補充粗纖維會更佳。直接吃水果蔬菜里面的膳食纖維基本不會破壞,因為多數的膳食纖維存在于果皮和打成果汁剩下的渣渣中了。如果是全果果汁,里面的粗纖維會更多。
腸胃不好的朋友在調理的同時,搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好,水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維,是可以幫助益生菌生長繁殖,和在腸道內定植下來的,從而增加大便的濕度和保水性,也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環境讓我們好消化好排便,人更輕松。


