是粗纖維食物

　　藜麥中的膳食纖維含量非常高，也是很多健身和減脂的朋友的優選食材，而且藜麥中不可溶膳食纖維含量較高，有可溶性膳食纖維約36%，不可溶膳食纖維有64%左右，所以藜麥的升糖指數非常低，適合代餐飽腹，延緩血糖的上升。

　　藜麥中的膳食纖維是有促進腸道蠕動加快，及時推送腸道內大便的排出，對降低膽固醇和保護心臟及幫助調節血糖水平都是有益的。單獨做藜麥口感稍微差一點，可以混合其他的谷物，比如小米藜麥粥，藜麥大米飯，八寶藜麥飯等等。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。