腸胃不好時，應該選擇容易消化的食物，避免刺激腸胃的食物和烹調方法。以下是一些適合腸胃不好時食用的菜品：

　　1. 清淡蔬菜：煮熟的蔬菜，如菠菜、黃瓜、南瓜、白菜等，可以提供纖維素和一些維生素，有助于腸胃的消化和吸收。

　　2. 容易消化的蔬菜：切碎或煮熟的胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等，這些蔬菜更容易被身體吸收，對胃腸的負擔較小。

　　3. 煮熟的豆類：豆類是優質蛋白質的來源，但對于腸胃不好的人來說，可以選擇煮熟或煮爛的豆類，如紅豆、綠豆、黃豆等。

　　4. 嫩薯類：比如山藥、百合等。這些薯類食品富含膳食纖維和多種維生素，有助于調節腸胃功能。

　　避免食用刺激性食物（如辣椒、蔥蒜、咖啡、酒精等）、油炸及高脂食物、過甜或過酸的食物，以保護腸胃健康。咨詢醫生對癥建議，并遵循個人的飲食習慣和身體狀況。