小米養(yǎng)胃健脾粥的制作方法如下：

　　材料：

　　- 小米200克

　　- 紅棗10枚

　　- 蓮子30克

　　- 黃芪15克

　　- 淮山片15克

　　- 紅豆30克

　　- 冰糖適量

　　步驟：

　　1. 將小米浸泡在清水中30分鐘，然后瀝干水分備用。

　　2. 將紅棗、蓮子、黃芪、淮山片和紅豆洗凈后，與小米一起放入煲內(nèi)。

　　3. 加入足夠的水，水位要稍微高于材料的表面。

　　4. 開火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮熬30分鐘。

　　5. 加入適量的冰糖，繼續(xù)煮熬15分鐘，直到粥變稠。

　　6. 關(guān)火，蓋上蓋子燜一會(huì)兒，待溫度適中后即可享用。

　　小米養(yǎng)胃健脾粥具有益氣養(yǎng)血、健脾胃的功效，適宜于脾胃虛弱、消化不良等人群食用。在煮粥的過程中也可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他的配料，如枸杞、薏仁等。