番茄里面是有粗纖維的，番茄生吃，熟吃的效果不同，熟吃效果更佳

　　1、番茄是脂溶性蔬菜，里面的茄紅素是經過加熱后更易吸收和抗氧化的作用更佳。番茄里面是有百克0.5克的膳食纖維，說明番茄不是粗纖維蔬菜。但是吃番茄也可以補充膳食纖維和其他多種營養成分。生吃番茄的多種維生素不流失，特別是維生素C,鉀等。

　　2、番茄中的膳食纖維，可以幫助促進腸道蠕動，排出對身體有害的毒素垃圾等代謝物。番茄里面多數都是水分，番茄也有非常好的吸水性和保水性，且熱量低維生素含量高，是對健康有益的食材。

　　日常食用膳食纖維和纖維素的同時，可以搭配益生元類，幫助促進有益菌的繁殖和生長，有利于腸道內益生菌的定植和繁殖。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，為腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖。良好的菌群環境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。