不分寒溫性質

　　水果酵素是沒有性寒和性溫之說的，水果酵素是堿性的，并不會上火或者幫助下火的。水果酵素是針對腸道內益生菌的，酵素也是一種酶類，有助消化和幫助潤腸通便的好處的。

　　水果酵素的寒熱之分也跟水果的種類有關，酵素并不會被人體消化吸收，卻可以幫助身體消化的一種物質。水果酵素通過對腸道內菌群水平的調整，幫助減少腸胃對脂肪的吸收，也可以作為喂養益生菌的原料。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。