要想炒出一道好吃的黃瓜木耳炒雞蛋，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備材料：黃瓜、黑木耳、雞蛋、蔥姜蒜等。

　　2. 黑木耳提前浸泡至軟化后，切成絲狀。黃瓜去皮，切成薄片。

　　3. 打散雞蛋，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

　　4. 熱鍋冷油，油溫7-8成熱時，倒入雞蛋液，火候掌握不要過大，攪拌至雞蛋剛剛凝固。

　　5. 取出炒好的雞蛋備用。

　　6. 鍋中再倒入少量油，放入蔥姜蒜爆炒出香味。

　　7. 加入切好的黃瓜和黑木耳翻炒均勻，炒至黃瓜變軟。

　　8. 將之前炒好的雞蛋加入鍋中，翻炒均勻。

　　9. 最后加入適量鹽、雞精等調味料，炒勻即可。

　　這樣炒出的黃瓜木耳炒雞蛋顏色鮮亮，口感爽脆，味道鮮美。可以根據個人口味適量調整調料的使用。