醬汁完的牛肉可以采取以下措施進行保存：

　　1. 醬汁完的牛肉應先冷卻至室溫，然后放入密封容器中。確保所有的醬汁都浸沒在牛肉中。

　　2. 將密封容器放入冰箱中保存，放在最冷的一層。它可以在冰箱中保存2-3天。

　　3. 如果你想要更長時間的保存，可以將牛肉和醬汁分開保存。將醬汁放入一個獨立的容器中保存，將牛肉放在密封袋或保鮮膜中。

　　4. 醬汁完的牛肉也可以冷凍保存。將它們放在密封袋中，確保盡量去除空氣。在冷凍保存前，將醬汁牛肉冷卻至室溫。

　　5. 標記好保存時間，并在保存期間定期檢查牛肉的狀態，確保沒有變質。

　　冷凍保存會影響牛肉的質地和口感，因此在盡量短的時間內食用。