去皮的荸薺也不要生吃，里面有細菌或者寄生蟲

　　1、很多人都覺得荸薺生吃味道淡淡甜，脆脆的口感當水果就吃了。其實這樣的健康隱患真的很大，不是嚇唬人，荸薺是水生植物，里面有姜片蟲的存在，通過高熱會去除掉。但是生吃就有可能會到達腸道內吸附在腸道粘膜，有些人是拉肚子，也有的存在腸道潰瘍的風險。

　　2、荸薺中所含的磷元素非常多，對骨骼有益。而且荸薺也是粗蛋白和淀粉含量較高，食用后可以促進腸道蠕動推送大便的排出。帶皮的荸薺更不能生吃，荸薺的外皮上面也會有殘留一些化學物質或者有害有毒的生物排泄物。在烹飪荸薺前也需要先把皮洗干凈，用淡鹽水沖泡干凈再做菜或者做湯。

　　想要日常食用膳食纖維來保持腸道內菌群平衡，可以多吃新鮮的蔬菜水果，食用水蘇糖是可以幫助益生菌在腸道內生長定植效果。每天食用奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。