不建議吃

　　蒜苔是粗纖維含量較高的蔬菜，另外也是辛辣刺激性的食材。稍微吃的量沒有控制好，可能會出現燒心，也就是咱們說的辣心，刺激了胃酸分泌過多，對胃炎的恢復是非常不利的。

　　如果是生的蒜苔腌制的咸菜類，也不建議多吃。佐餐可以吃一點點的蒜苔，吃多還是不太好消化的。特別是生吃蒜苔里面有辣素，容易刺激胃部的黏膜，導致炎癥加重或者炎性改變。還是要以清淡飲食為主，炒熟的蒜苔可以適量的吃。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。